食用高纖應逐漸加量並補充足夠水分

食用高纖應逐漸加量並補充足夠水分

由於纖維質是一種強力的營養素,因此在實施高纖飲食計劃時,不能猛然的食用高劑量或過多的纖維素,而應逐量的增加,且最好是每二週增加一個份量。

有些人在初次嘗試高纖飲食,或突然提高用量時,會有脹氣、放臭屁、便秘等不舒服的症狀出現。 雖然這種不舒服的情況,通常在二、三周內就會消失,不過,最好還是避免突然的提高用量,而應該逐漸的增加,以便腸胃有調適的機會。

食用高纖飲食,適當的補足飲水是非常重要的。 如果沒有喝下足夠的水,輕則大便乾硬、排便困難,重則便秘難熬。 每天喝足六到八杯,每杯250cc到300cc,即可保證排便順暢,通體舒泰。

請注意,對於食道或腸道狹窄,或適逢腸胃發炎的人,應避免食用高纖飲食,以免發生閉塞的危險。